手形割引（てがたわりびき）とは、満期前の手形を第三者へ裏書譲渡し、満期日までの利息に相当する額や手数料を差し引いた金額で換金する事である。
もちろん、満期日まで待って手形の振出人に決済を請求するケースに比べて受け取る価格は少なくなるが、即時に現金化したい時によく用いられる。
手形割引は略して割引とも呼ばれる。
金融機関は、割引された手形代金を割引要請人の当座預金/普通銀行預金へと入金する。
手形裏書譲渡する側を割引要請人、手形を割引いて代金を支払う側を割引人、割引かれた手形のことを割引手形と言う。
通常、割引人は金融機構（銀行）で、割引申し入れ人はその手形割引について取引する銀行と銀行取引約定書を締結している者（融資取引のある者）である。